Como un buen admirador y fanático de los cócteles clásicos, es difícil ir más allá de algunos de mis favoritos. El Margarita, con un origen mexicano, es una excepción que me gusta nombrar por su gran popularidad. Se le considera todo un romántico, y es utilizado como afrodisíaco en las relaciones de pareja.

Cuentan las historias en torno al cocktail que un barman mexicano, al estar enamorado de una bella actriz americana, creó este extraordinario cóctel en su intento de conquistarla. La mujer adoraba el tequila pero no le gustaba tomarlo de una forma pura y ruda. Su mezcla de tequila y limón lo convierten en un potente estimulante de gran atractivo y belleza.

El Margarita se hace en todo el mundo y tiene muchas variaciones en función de la región y del país. Aunque hay muchas formas de hacerlo, voy a presentaros la más sencilla de todas ellas:

INGREDIENTES DE MARGARITA:

3/4 de copa de tequila.
1/2 onza de Triple Sec.
1 limón grande.
Hielo.
Sal.
Rodaja de limón.

MODO DE PREPARACION:

Exprimimos el limón en una coctelera. Después, añadimos el resto de ingredientes junto con el hielo (para suavizarlo) y agitamos con fuerza para que el cóctel coja la temperatura que buscamos, una temperatura fría. A la hora de servir, utilizamos una copa ancha con sal. Finalmente, ornamentamos el borde de la copa con una rodaja de limón. Tras esto, servimos el cóctel con delicadeza para evitar que se cuelen pedazos de hielo.